Телеканал «Усадьба» покажет зрителям в ноябре цикл познавательных и полезных передач. На канале в ноябре : «Чай вдвоем», «Варенье», «С пылу с жару», «Самогон», «Календарь дачника» и многие другие.
Чай вдвоем
Со 2 ноября каждый четверг в 21:25
Цикл мастер — классов по приготовлению всевозможных видов чая. Ведущий расскажет об истории чайной культуры и познакомит зрителей с огромным разнообразием видов и рецептов чая – от традиционных до самых экзотических и лечебных.
Варенье
С 16 ноября каждый четверг в 19:30
Всевозможные рецепты варенья. От традиционных «бабушкиных» до самых новомодных и экзотических. Варенье, джемы, конфитюры, повидло, желе и многое другое научатся готовить зрители, посмотрев нашу программу.
С пылу с жару
С 20 ноября каждый понедельник в 20:00
Цикл программ о секретах домашней выпечки. Пирожки, коврижки, пироги и кулебяки. Ведущая познакомит зрителей с самыми разнообразными рецептами и даст исчерпывающий мастер-класс.
Самогон
С 22 ноября каждую среду в 21:35
Цикл программ о знаниях тонкостей процесса приготовления и состава спиртного напитка, как самогон. Ведь именно самогон можно считать классическим напитком, который можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, причем вкус его может быть весьма разнообразен, и он будет отвечать требованиям даже особо требовательных гурманов. Ценители алкогольных напитков знают, как важно, чтобы спиртное было качественным.
Самогон – классический напиток, который можно приготовить дома самостоятельно из натуральных продуктов. Ему можно придать любой вкус по своему желанию. Чтобы получить настоящий качественный самогон, нужно строго соблюдать процесс приготовления. Об этом и расскажет цикл наших передач.
Календарь дачника
Каждый понедельник в 20:10
Как известно, настоящие дачники начинают готовиться к дачному сезону уже зимой, высаживая рассаду на подоконниках. А в разгар полевых работ одна неделя может решить судьбу урожая. Для истинных садоводов и огородников особенно важно вовремя услышать мнение экспертов и заранее получить советы профессионалов: когда и как нужно сеять определенные культуры, как правильно выбирать семена для открытого и закрытого грунта, проводить мероприятия по уходу за растениями (пикировка, пересадка, посадка на постоянное место, борьба с болезнями и вредителями, сбор и хранение урожая) и многое-многое другое.
Сельские профессии
Каждый понедельник в 22:05
Цикл программ о не городских профессиях. Кем работают жители сёл и деревень? Кто они — профессионалы российской глубинки? Сельский учитель, деревенский фельдшер, тракторист, доярка — всех и не перечислить. Программа посвящена история людей, трудящихся на благо своей деревни или села и их непростой работе.
Через истории главных героев, у создателей программы появляется возможность показать также общи уклад жизни в отдаленных от города уголках. Задача автора — собрать в цикле истории людей разных не городских профессий и показать, что даже «меленький человек» может быть героем своего дела, героем своего села.
Ботаника с Павлом Стерховым
Каждый вторник в 20:50
В программе рассказывается о значении растений, их особенностях, посадке и уходе в зоне рискованного земледелия (нечерноземье, холодные зимы, относительно короткое лето и т.д.).
Ведущий программы — биолог Павел Стерхов. Эксперты программы — ботаники, агрономы и специалисты по агротехнике.
Старый новый дом
Каждый вторник в 20:25
Старый новый дом – это телешоу, предлагающее современные и практичные идеи по улучшению вашего жилища. Ведущий со своей командой специалистов доступными методами модернизирует любую зону, требующую ремонта или весь дом целиком.
Профпригодность
Каждый вторник в 21:50
Товары народного потребления -– это предметы, которыми мы пользуемся в повседневной жизни — какими-то постоянно, другими – время от времени. Они облегчают и украшают нашу жизнь. Но иногда они создают нам дополнительные проблемы — ломаются, выходят из строя, потребляют слишком много электроэнергии или оказываются слишком дорогим удовольствием.
Как этого избежать? Программа «Профпригодность» — обзор различных видов, моделей и модификаций товаров народного потребления — ответит на все вопросы, связанные со строительными и ремонтными работами в загородном доме, садово-огородными работами, ландшафтным дизайном и дизайном интерьеров.
Засада
Каждую среду в 19:30
Северо-Запад никогда не был «житницей» страны. Суровые погодные условия, неплодородные почвы. В таких суровых условиях садоводу ничего не дается без боя, а традиционные методы выращивания овощей и фруктов могут просто не сработать. Поэтому приходится постоянно учиться, быть в курсе новинок агротехники, делиться опытом. Экспериментировать и проводить испытания сортов и методик. Но мы научились не только сражаться с природой. Главная цель передачи — получить удовольствие от общения и взаимодействия с землей, создать и вырастить прекрасный сад.
Полное лукошко
Каждую среду в 20:50
Чтобы найти грибные или ягодные места стоит отправиться в лес или на особую ферму?Как отличить хорошие грибы/ягоды от ядовитых или условно съедобных?Что можно приготовить из найденных трофеев? Об этом расскажет и покажет программа «Полное лукошко».
Здоровый сад
Каждую среду в 21:50
Когда люди научились высаживать рассаду, следить за ростом цветочных, плодово-ягодных и овощных культур, собирать урожай; когда сад радует нас обильным цветением и плодоношением, люди неизбежно сталкиваемся с болезнями растений и угрозой их распространения на всем участке. Сухие листья, опадающие цветоносы, потемневшие плоды, разрушающиеся стволы кустарников и деревьев — все это признаки деятельности болезнетворных вредителей.
Как распознать начинающиеся болезни? Как спасти от них урожай? Как защитить здоровые растения? Ученый — агроном, кандидат биологических наук Лидия Серая знает, как вылечить сад и обеспечить его здоровьем на долгие годы.
Мастер-садовод
Каждую среду в 20:35
Собираясь взяться за дело в саду или в огороде, каждый заранее изучает азы этого приятного процесса. Но достаточны ли знания о тонкостях выращивания той или иной культуры? С какими трудностями люди могут столкнуться в процессе озеленения приусадебного хозяйства? Этот цикл программ ответить на самые сложные вопросы и расскажет, как добиться отличного урожая в саду или на дачном участке.
Готовим на природе
Каждый четверг в 21:50
Всё, что готовится на природе, получается вкуснее, чем дома. Вместе с ведущим Валерием Татариновым зрители смогут приготовить разнообразные и вкусные блюда: копчено-запеченную и малосольную семгу, соус песто и итальянский салат капрезе; тигровые креветки на гриле, мексиканский соус гуакамоле и азиатское блюдо «битые огурцы»; шашлык из шампиньонов и пататас бравас.
У мангала
Каждую пятницу в 22:50
Цикл передач, рассказывающий о разнообразнейших рецептах и способах приготовления мясных и рыбных блюд на открытом воздухе.
Инспекция Холмса
Каждую пятницу в 20:30
Майк Холмс покажет добропорядочных домовладельцев, сталкивающихся с огромными счетами за ремонт и опасными условиями проживания из-за некомпетентности инспекторов в коммунальном секторе. Каждый эпизод знакомит нас с покупателями жилой недвижимости, сталкивающимися с серьёзными проблемами в купленных домах, пугающими реконструкциями и даже потенциальными угрозами здоровью, из-за того, что при покупке и осмотре объекта они были введены в заблуждение или были не внимательны при осмотре дома. Разочарованные, они зовут эксперта Майка Холмса, чтобы он провёл осмотр, оценил ущерб и дал совет как исправить ситуацию.
Вершки-корешки
Каждую пятницу в 21:20
Авторы этого цикла найдут новое применение тому, что принято считать растительными отходами сельского хозяйства.Что делают со свёклой? Варят борщ и готовят винегрет. Или очищают корнеплоды от ботвы и закладывают на хранение. А о пользе вершков знают далеко не все. А ведь свекольная ботва широко использовалась в традиционной русской кулинарии – на ее основе варили супы и борщи, делали мясные блюда, пекли пироги и даже изготавливали десерты и квас. А еще было на Руси специальное блюдо – ботвинья. Если русская женщина не могла приготовить это сложное блюдо, ее считали плохой хозяйкой и не брали в жены. Как обычная крапива может заменить целый холодильник? Можно ли приготовить голубцы с листьями липы? О пользе вершков и корешков многих растений в программе.
