В сентябре Food Network предлагает отправиться в кулинарное путешествие с Полом Голливудом, посмотреть поединки с едой героев программы Адама Ричмана, узнать секреты выпечки Анны Олсон и многое другое.
Пол Голливуд: выпечка в большом городе
Английский пекарь Пол Голливуд отправляется в путешествие, чтобы попробовать кулинарные шедевры, которые стали визитными карточками городов. Пол встретится с выдающимися пекарями, создающими классические кулинарные шедевры, а затем приготовит их блюда по-своему.
В Нью-Йорке наш герой попробует вкусные и необычные пончики, а также познакомится с простым способом хлебопечения, который вдохнул новую жизнь в домашнюю выпечку. На оживленных улицах Парижа Пол отведает традиционные круассаны и багеты, приготовленные в настоящем французском стиле, после чего он посетит старейшую пекарню в городе, где поучаствует в создании пирожного в виде Эйфелевой башни.
Кроме того, отважный путешественник отправится в холодный Санкт-Петербург и полакомится традиционной русской выпечкой, которая покорит его сердце.
С 21 сентября по средам
Поединок с едой: победа за сильнейшим
«Поединок с едой: победа за сильнейшим» — это продолжение цикла «Поединок с едой», в которой Адам Ричман путешествовал по Америке в поисках самых невероятных блюд. За эти три года нашему ведущему многое довелось повидать и попробовать. И теперь он решил подарить такие же впечатления своим соотечественникам. Адам посетит разные уголки США, чтобы предложить местным жителям встать на его место и самим пройти грандиозные кулинарные испытания. Во Флориде отважным смельчакам предстоит попробовать ребра аллигатора, а в Оклахоме их ждет гигантский стейк, который местные называют «Нефтяным фонтаном».
Что движет нашими героями: жажда славы и приключений или любовь к еде? Адам и его подопечные сразятся с самыми ужасающими съедобными монстрами, которых только можно представить, — но кто же выйдет победителем из этой беспощадной битвы человека с едой?
С 19 сентября по понедельникам
Люк Нгуен во Франции
В этом сентябре звезда канала Food Network Люк Нгуен отправляется в турне по кулинарным достопримечательностям Франции. Его путешествие начнется в столице, где наш герой навестит местные заведения, в которых с любовью готовят парижские традиционные блюда. После этого Люк заглянет на кухню к другу, где приготовит поистине французское блюдо — потофе. Затем ведущий отправится в Страсбург на северо-востоке страны, где его научат готовить блюдо под названием «мясная улитка». Кроме того, Люк попробует известную и неоднозначную городскую еду.
С 21 сентября по средам
Анна Олсон: секреты выпечки
Виртуозный пекарь Анна Олсон снова готова продемонстрировать свое мастерство. Она поделится рецептами новых блюд, которые будут полезны и новичкам, и профессионалам: от простой домашней еды до изысканной датской сдобы.
Наша героиня приготовит итальянский торт с сиропом из красного апельсина, нежное бискотто, пирожные-безе с ежевикой и рождественское печенье, а затем Анна проведет мастер-класс по использованию марципана и испечет торт «Баттенберг».
С 27 сентября по вторникам
Босоногая графиня: простая кухня
Повар Айна Гартен продолжает знакомить зрителей с основами кулинарного искусства и делиться полезными секретами. Она испечет, зажарит и сварит множество блюд в своем фирменном стиле.
Приключения нашей героини начнутся в Калифорнии, где Айна испечет сыр из козьего молока и приготовит традиционный калифорнийский ужин: жаренные на гриле свиные отбивные с гремолатой из стручковой фасоли. После этого ведущая творчески переосмыслит распространенное в Сан-Франциско блюдо — салат с омаром и лимонным майонезом. А затем Айна отметит завершение работы над своей библиотекой. Она подаст на стол антипасто, капонату с инжиром и фенхелем, а также пюре из нута с мидиями и шафрановым майонезом.
С 1 сентября по четвергам
Кухня
Звезды канала Food Network в сентябре приглашают зрителей на свою кухню. Джеффри Закариан, Санни Андерсон, Джефф Мауро, Кэти Ли и Марсела Вальядолид поделятся советами и секретами о том, как готовить великолепные блюда прямо у себя дома. Джефф приготовит доступный и впечатляющий ростбиф с белыми грибами и двумя картофельными гарнирами — идеальный вариант для веселого праздника.
А сладкоежки узнают рецепт шоколадного печенья с мятой от Кэти, смогут попробовать пирожные с сахарным печеньем от Санни и насладятся трюфельным печеньем от Джеффа, которое буквально тает во рту. Кроме того, Марсела научит готовить ароматные перцы, фаршированные пикадильо. А Джеффри сделает изысканный коктейль «Мимоза-сансет». С 5 сентября по будням
